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老卤膏(五香、麻辣)

发布时间:2018-11-07      查看次数:612

产品介绍

1.香辛料、咸度、添加水的比例可根据当地实际情况进行调节;

2.将卤料煮开的过程中要经常搅拌,以免卤料糊在锅底。


用量:1.按照1份的卤料兑6-8倍的清水,加热煮开。

2.将需要卤制的原料加入煮开的卤水中。

3.小火卤制0.5-1.5个小时,再浸泡0.5-1.5小时。

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